زيت الكمون الأسود - الدواء الشافي المثير للجدل

Pin
Send
Share
Send
Send


يعتبر زيت الكمون الأسود علاجًا قديمًا كان يستخدم منذ آلاف السنين لمجموعة متنوعة من الشكاوى. وبالتالي فإن الزيت الذي يتم الحصول عليه من الكمون الأسود الحقيقي (Nigella sativa) ، من بين أمور أخرى لمساعدة البشرة والشعر الجميلين وكذلك ضد القراد وحمى القش وغيرها من أمراض الحساسية. لكن تأثير النبات الطبي التقليدي مثير للجدل. ستجد هنا معلومات حول التطبيق والآثار والآثار الجانبية لزيت الكمون الأسود.

النباتات الطبية مع التقاليد

ينظر زيت الكمون الأسود إلى تاريخ طويل كنبات طبي. لذلك لم يتم العثور عليها فقط كهدية خطيرة للفرعون المصري توت عنخ آمون ، ولكن لها أيضًا معنى خاص جدًا في الإسلام. حتى النبي محمد يقال إنه كان يساعد البذور السوداء ضد كل مرض ما عدا الموت.

كتوابل مفيدة ، كان الكمون الأسود ، الذي لا علاقة له بالكمون أو الكمون ، معروفًا بالفعل منذ أكثر من 2000 عام. يجب أن تساعد بذور الكمون الأسود (بذور حبة البركة) على هضم الأطعمة المختلفة وهضمها وإطالة عمر الخضروات المخللة. ويعتقد أن الشاي الأسود الكمون له تأثير مدر للبول ويخفف من انتفاخ البطن.

لا يزال يتم رش البذور على الخبز المسطح وهي مكون من الكاري. في الهند ، يستخدم زيت الكمون الأسود كزيت للطبخ. لكن الزيت ليس مناسبًا للطهي فحسب ، بل له أيضًا العديد من التأثيرات المختلفة على الصحة.

اثنين من الزيوت - العديد من الآثار

يتم التمييز بين نوعين من زيت الكمون الأسود: واحد يتم الحصول عليه عن طريق الضغط أو استخراج البذور كيميائيا زيت سمين و واحد زيت أساسي يسبقه عملية التبخر. ويقال إن كلا الزيوت لهما العديد من الآثار المفيدة على الصحة.

على سبيل المثال ، يجب أن يحتوي زيت الكمون الأسود على الخصائص التالية ، من بين أمور أخرى:

  • المضادة للالتهابات
  • مهدئ
  • مضاد
  • مضاد للجراثيم
  • مضاد للفطريات
  • يخفض ضغط الدم
  • مضادات الأكسدة

زيت الكمون الأسود كعلاج طبيعي

لا سيما في الطب الشعبي المصري والأيورفيدا ، ولكن أيضا في العلاج الطبيعي المحلي كثيرا ما يستخدم زيت الكمون الأسود. بسبب تأثيره الشافي ، فإنه يهدف إلى تخفيف مجموعة متنوعة من الأمراض. وتشمل هذه:

  • انتفاخ البطن وغيرها من الشكاوى الهضمية
  • المسالك البولية
  • ارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات الدهون في الدم
  • أمراض البرد وأمراض الجهاز التنفسي
  • الصداع ووجع الاسنان
  • آلام المفاصل والروماتيزم
  • مشاكل الجلد مثل الصدفية ، حب الشباب ، الجلد الجاف أو قدم الرياضي
  • آلام الدورة الشهرية
  • تساقط الشعر
  • اضطرابات النوم و اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه
  • مرض السكري
  • انخفاض إنتاج الحليب في الأمهات المرضعات

في أقنعة الوجه والمستحضرات والصابون ومنتجات الاستحمام وكعلاج للشعر ، يجب على الزيت أيضًا أن يعزز الجمال ويساعد على صحة البشرة والشعر اللامع.

زيت الكمون الأسود للوقاية والعلاج

حتى بداية السرطان ، وخاصة سرطان القولون ، من المفترض أن تمنع زيت الكمون الأسود وتخفف أيضًا من الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي.

أيضا لعلاج داعمة للربو ، التهاب الجلد التأتبي ، حمى القش وغيرها من الحساسية ، يتم استخدام النفط: يحتوي زيت الحبة السوداء مختلفة المكونات التي لها تأثير مضاد للالتهابات وزيادة إنتاج مختلف البروستاجلاندين (هرمونات الأنسجة). من بين أمور أخرى ، يمكن أن تمنع هذه الأخيرة من إفراز مادة الهستامين messenger ، والذي يسبب أعراض الحساسية في الجسم.

بالمناسبة ، يستخدم زيت الكمون الأسود أيضًا في الطب البيطري. على سبيل المثال ، يفرك الخيول بالزيت لصد البعوض والذباب والطفيليات. وقد ثبت أن زيت الكمون الأسود في طعام الكلاب يساعد في الحفاظ على القراد والعث وغيرها من الهوام.

ما هو في زيت الكمون الأسود؟

لا توجد معايير جودة موحدة لإنتاج زيت الكمون الأسود. قد يختلف التكوين الدقيق لأكثر من 100 عنصر من الزيت اعتمادًا على الجهة المصنعة ومنطقة النمو.

دهون زيت الكمون الأسود لونه أصفر أو مائل إلى الحمرة ، وله رائحة عطرية. يتكون من دهون مختلفة وأحماض دهنية. مع الإنتاج اللطيف المناسب ، فإنه يحتوي على حوالي 55 إلى 60 في المئة من حمض اللينوليك ، الذي ينتمي إلى الأحماض الدهنية غير المشبعة والتي تعتبر صحية للغاية. على وجه الخصوص ، حمض جاما اللينوليك هو المسؤول عن الآثار المتعددة لتعزيز الصحة من زيت الكمون الأسود.

عابرة من الضروري النفط الأسود الكمون هي المسؤولة عن الرائحة والذوق. إنه أصفر فاتح ، لكنه يصبح محمرًا بسبب التخزين. يتم الحصول على الزيت العطري عن طريق التقطير بالبخار من بذور الكمون الأسود ، ولكن أيضًا في الدهون التي يتم الحصول عليها عن طريق عصر البذور.

المكونات مع الفوائد الصحية

يحتوي كلا النوعين من زيت الكمون الأسود - بكميات متفاوتة - على مادة ثيموكينون مبيد للجراثيم ومضادة للالتهابات ، والتي يمكن أن تنظم أعراض الحساسية ، وكذلك العفص والسابونين المختلفة ، والتي ، على سبيل المثال ، تساعد في تخفيف أعراض الربو.

بالإضافة إلى ذلك ، السيلينيوم والمعادن والزنك والمغنيسيوم والنحاس وكذلك جميع الأحماض الأمينية الأساسية تقريبا هي في زيت الكمون الأسود. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من الفيتامينات في الزيت: البيتا كاروتين ، والفيتامينات المختلفة ب - بما في ذلك B1 ، وحمض الفوليك والبيوتين - وكذلك فيتامين C وفيتامين E.

التطبيق والجرعة

يمكن استخدام زيت الكمون الأسود بعدة طرق. لذلك لا يمكن استخدامه فقط للطبخ والخبز ، ولكن أيضًا يمكن استخدامه كمكمل غذائي.

على سبيل المثال ، يوصى بحساسية حمى القش على مدى عدة أشهر ملعقة كبيرة من الزيت يوميًا قبل أو أثناء الوجبة. إذا كان المذاق قويًا جدًا ، فيمكنك أيضًا خلط زيت الكمون الأسود مع العسل أو العصير أو شرائه على شكل كبسولات.

أيضا واحد تطبيق خارجي ممكن ، على سبيل المثال عن طريق فرك (على سبيل المثال ، الأكزيما) أو اكتشاف ، على سبيل المثال ، على الجلد حول الأنف في حمى القش. للاستنشاق ، يتم إضافة ملعقة أو ملعقتين من زيت الكمون الأسود الدسم إلى لتر واحد من الماء الساخن. أيضا ل Ölziehungskuren ("زيت طين") وغالبا ما يستخدم زيت الحبة السوداء.

عند استخدام كمكمل غذائي يرجى مراعاة تعليمات الاستخدام والجرعة من الشركة المصنعة أو استشر طبيبك أو الصيدلية. على وجه الخصوص ، إذا كنت تعاني من مرض ، فمن المستحسن استشارة طبيبك قبل تناول Black Cumin Oil. يعد زيت الكمون الأسود علاجًا منزليًا يمكنه في أغلب الأحيان دعم ، وليس استبدال ، علاج المرض.

الآثار الجانبية لزيت الكمون الأسود

لا ينبغي أن تؤخذ زيت الكمون الأسود على معدة فارغة حتى لا تهيج الغشاء المخاطي في المعدة أكثر من اللازم. لذلك من المستحسن أن تبدأ جرعة صغيرة وزيادة ببطء.

يحتوي الزيت المضغوط على آثار جانبية أقل من الزيت الناتج عن التقطير الكيميائي ، حيث إنه ينتج تربينات يمكن أن تسبب آلام في المعدة.

تشمل الآثار الجانبية المحتملة لزيت الحبة السوداء زيادة قلس ، خاصة في بداية المدخول. الجرعة الزائدة أدت إلى التجارب على الحيوانات لتلف الكبد والكلى. الحساسية ، وخاصة حساسية الاتصال ، أمر ممكن.

يجب توخي الحذر أثناء الحمل عند استخدام الزيوت الأساسية ، لأن بعض هذه الزيوت قد تسبب الولادة المبكرة أو الإجهاض.

شراء زيت الكمون الأسود

يتوفر زيت الكمون الأسود في الصيدلية ، أو متجر الأغذية الصحية ، أو الصيدلية ، أو متجر الأغذية الصحية أو الإنترنت - وغالبًا ما يطلق عليه زيت حبة البركة. شراء فقط زيت الكمون الأسود المضغوط من جودة العضوية التي تسيطر عليها ، والتي هي خالية من النكهة والتلوين والمواد الحافظة.

سواء كنت تحب زيت الكمون الأسود تصفيتها أو غير تصفيتها الشراء متروك لك: يحتوي زيت الكمون الأسود غير المصفى على المزيد من المواد المعلقة والعكرة وكذلك بقايا صغيرة من بذور الكمون الأسود. وبالتالي ، يعتبر الزيت طبيعيًا في هذا النموذج ويحتوي على مواد كيميائية نباتية مقارنةً بزيت الكمون الأسود المصفى. بل هو أيضا أغمق وأكثر وضوحا وتذمر قليلا في الذوق. من ناحية أخرى ، فإن زيت الكمون الأسود الذي تمت تصفيته طعمه قليلاً ، وبالتالي يفضله كثير من الناس.

انتبه أيضًا إلى الأصل: يعتبر زيت الكمون الأسود السوري أو المصري من صنف "كارا سيفا" عالي الجودة. ومع ذلك ، بسبب ارتفاع الطلب ، يتم تزوير النفط في بعض الأحيان ، وخاصة في الشرق الأوسط ، من خلال امتلاءه بزيوت أرخص.

لحياة طويلة من المكونات الصحية تخزين أفضل النفط بارد و مظلم.

دليل علمي على الفعالية

إن فعالية زيت الكمون الأسود مثيرة للجدل إلى حد كبير ، حيث لا تزال الدراسات العلمية حول الآثار المشهورة لزيت الكمون الأسود معلقة. في السنوات الأخيرة ، ومع ذلك ، تم البحث بشكل متزايد وكان هناك دليل أولي على بعض الآثار:

  • ثبت علميا هو تأثير مضاد للجراثيم ، وخاصة من الزيوت الأساسية.
  • قدمت إحدى الدراسات دليلًا على تأثير مبيد الفطريات في زيت الكمون الأسود.
  • بالفعل في عام 1986 ، قدم القاضي والقنديل تقريراً في مؤتمر حول التأثير المحفّز على الخلايا التائية المساعدة في الدم ، وبالتالي على أحد مكونات الجهاز المناعي.
  • قدمت الدراسات أيضا المؤشرات الأولى لتحسين أعراض الربو والتهاب المفاصل الروماتويدي وكذلك خفض مستويات السكر في الدم في مرض السكري وارتفاع ضغط الدم بسبب الكمون الأسود.

في المختبر ، كان الزيت فعالًا أيضًا ضد طفيليات الدودة. في الدراسات على الحيوانات ، لوحظت تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للتشنج وربما حتى مضادة للسرطان من زيت الكمون الأسود ، ولكن الدراسات الطبية واسعة النطاق مع المرضى من البشر لا تزال معلقة.

الاستنتاج: فقط مكمل غذائي

إذا اعتقد المرء أن وعود المبيعات المختلفة ، يقال إن زيت الكمون الأسود هو الدواء الشافي لجميع الأمراض. لهذا الغرض ، يتم تقديمه - في بعض الأحيان باهظة الثمن - المكملات الغذائية ، بما في ذلك في شكل كبسولات.

ومع ذلك ، فإن حقيقة أن زيت الكمون الأسود هو في الواقع علاج فعال مثير للجدل. على الرغم من أن الدراسات الأولى بشأن جوانب معينة تشير إلى فعالية الكمون الأسود أو زيت الكمون الأسود ، الأدلة العلمية بشأن العديد من الآثار الموعودة لا تزال معلقة.

توجد أيضًا الميزة الخاصة للزيت ، وهو حمض اللينوليك ، في الدهون الأخرى الصالحة للأكل عادة ، مثل زيت عباد الشمس أو زيت القرطم. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الكبسولات عادةً على كمية قليلة جدًا من المواد المغذية لتأثيرها في الحقيقة.

إذا كنت ترغب في استخدام زيت الحبة السوداء ، يجب أن تدرك ذلك غير معتمد كمنتج طبي هو ويمكن أن تدعم فقط علاج المرض ، ولكن لا يمكن أبدا استبداله. وبالتالي فإن زيت الكمون الأسود ليس أكثر من مكمل غذائي.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


فيديو: الكمون الاسود . فوائد وغذاء - صباحات سودانية (يونيو 2020).

Загрузка...

Загрузка...

الفئات الشعبية