ما هو بلدي السعرات الحرارية المطلوبة؟

Pin
Send
Share
Send
Send


يتكون متطلبات الطاقة أو السعرات الحرارية من معدل الأيض القاعدي ودوران ويختلف من شخص لآخر. لدينا حاجة متزايدة للطاقة في حالة الإجهاد والحمى وفرط نشاط الغدة الدرقية ، وكذلك النساء أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية - في الشيخوخة وفي الاضطرابات النفسية ، تقل الحاجة. يلعب التأثير المناخي الآخر أيضًا دورًا. وبالتالي ، في ارتفاع البرد أو الحرارة ، يتم زيادة متطلبات السعرات الحرارية أيضًا.

الأيض القاعدي

معدل الأيض الأساسي هو كمية الطاقة اليومية اللازمة للسيطرة على جميع وظائف الجسم (التنفس ، نبضات القلب ، النشاط العضلي ، إلخ.) في سلام على مدار 24 ساعة. فهو يقع في حوالي 60 إلى 70 ٪ من إجمالي السعرات الحرارية المطلوبة. أثناء النوم ، ينخفض ​​بنسبة 10 ٪.

معدل الأيض القاعدي يعتمد على العمر والطول والجنس والوزن. كلما زاد وزن الجسم ، ارتفع معدل الأيض القاعدي. ومع ذلك ، فإن الأنسجة الدهنية تستخدم طاقة أقل بكثير من العضلات ، على سبيل المثال. لذلك ، إذا كنت تمارس الرياضة ، فلديك ميزة ، لأنه كلما زادت نسبة كتلة العضلات ، كلما ارتفع معدل التمثيل الغذائي الأساسي.

لحساب معدل الأيض القاعدي - حيث أن التحديد الدقيق للدهون وكتلة العضلات أمر صعب - يتم استخدام وزن الجسم في الغالب.

مبيعات الطاقة

يتم تحديد الدوران بشكل رئيسي من خلال النشاط البدني في العمل ووقت الفراغ. استهلاك السعرات الحرارية من خلال النشاط البدني حوالي 20 إلى 30 ٪ من إجمالي استهلاك السعرات الحرارية.

غالبًا ما يتم تحديد معدل دوران الطاقة باستخدام ما يسمى قيم PAL - مستوى الجاذبية البدنية. يعتمد PAL على نوع ومدة الأنشطة المهنية أو الرياضية:

نشاطأمثلةPAL
منخفضة جدافقط الجلوس أو الاستلقاء ، على سبيل المثال عند المرض أو في سن الشيخوخة.1,2
سهلالجلوس فقط مع مجهود بدني أقل أو بدون جهد ، على سبيل المثال عمل الشاشة ، دون تعويض رياضي.1,4-1,5
عادةالأنشطة جالسة ، الذهاب أو الوقوف بين ، على سبيل المثال سائقي السيارات.1,6-1,7
معتدلفي الغالب أنشطة المشي والوقوف ، على سبيل المثال الباعة ، النوادل ، الحرفيين ، ربات البيوت.1,8-1,9
صعبأنشطة صعبة جسديا ، مثل عمال البناء والرياضيين التنافسية والمزارعين.2,0-2,4

من أجل الحفاظ على وزن الجسم ، يجب تزويد الطعام بكمية الطاقة المطلوبة بشكل فردي. إذا تم تجاوز هذه القيمة في المدى الطويل ، فمن المتوقع أن يتراكم الجسم في الطاقة الزائدة في شكل flab.

حساب متطلبات الطاقة

لحساب متطلبات السعرات الحرارية ، هناك آلة حاسبة تفاعلية للطلب على الطاقة من جامعة هوهنهايم.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


فيديو: عدد السعرات الحرارية في الأطعمة (شهر نوفمبر 2020).

Загрузка...

Загрузка...

الفئات الشعبية