غرنا: الكافيين من الغابة

Pin
Send
Share
Send
Send


من المفترض أن يجعل غوارانا الناس المتعبين سعداء. تمتلك الليانا ، التي تنتمي إلى عائلة شجرة الصابون والتي تأتي أصلاً من منطقة الأمازون ، خمسة أضعاف كمية الكافيين مقارنة بفاصوليا القهوة. لذلك ، يعرف نبات غرنا أيضًا باسم ليانا الكافيين. في ألمانيا ، يُعرف غرنا ويحبه بشكل خاص على شكل مسحوق كبسولات أو كمشروب للطاقة. تشبه الآثار الجانبية تلك التي يمكن أن تحدث حتى مع استهلاك الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الكافيين.

غرنا كمسحوق أو شاي أو كبسولات

هذه هي الثمار الحمراء الصغيرة في نبات Guarana ، والتي تحتوي على بذور ذات قيمة ولكن تذوق المر ، وتسمى أيضا المكسرات ، من الداخل. هذه ليست غنية بالدهون والبروتينات والنشا فحسب ، بل تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الكافيين.

على عكس الكافيين الموجود في حبة البن ، فإن الكافيين من بذور غرنا يتطور تدريجياً فقط ، لأنه يرتبط أيضًا بالعفص. من أجل إطلاق الكافيين في غرنا ، يجب أولاً تفكيك العفص. هذا له تأثير على أن الكافيين الموجود في نبات غرنا يمكن أن يكون موجودًا في الجسم لمدة تصل إلى ست ساعات ، وبالتالي طالما أن تأثيره يمكن أن يظهر.

تنشيط تأثير بفضل الكافيين

تم استخدام بذور Guarana لعدة قرون من قبل الهنود في منطقة الأمازون للطب والعناية الشخصية. تشير هذه أيضًا إلى Guarana باسم "wara" ، والتي تعني "ثمرة الشباب". خاصة خلال رحلات الصيد التي استمرت عدة أيام للهنود ، لعبت غوارانا وتلعب دوراً في ذلك.

يتم استخدامه كاحتياطي للطاقة ، في الوقت نفسه ، يجب أن تكون Guarana قادرة أيضًا على تخفيف الشعور بالجوع والعطش ، ولكن في نفس الوقت تقوية التركيز. عادةً ما يتم طحن بذور الجورانا المقشرة والمجففة إلى مسحوق بلون بني فاتح ، مملوء بالماء ومحلى بالعسل. تقليديا ، الهنود ينتجون ما يسمى "Bastones" قبل الصيد. لهذا الغرض ، فإن بذور غرنا مطحونة إلى مسحوق ، مخلوطة بالماء ونشا المنيوك إلى عجينة. هذا المجفف والمدخن ، ثم يبدو وكأنه نوع من الرغيف.

عند الصيد ، يستخدم الهنود عظمة سمكة صلبة عدة مرات في اليوم لكشط شيء من "باستون". يذوب هذا في الماء ويشرب لزيادة الطاقة. في هذا البلد ، هناك طرق أسهل للحصول على تأثير Guarana. يباع Guarana في شكل مسحوق أو كبسولات في الصيدليات وكذلك الأسواق العضوية.

الآثار الجانبية للغوارانا

ويسمى تأثير غرنا بديلا لطيفا للقهوة في الجسم. على عكس القهوة ، يجب ألا يهاجم الكافيين من الغوارانا الأغشية المخاطية في المعدة ولا يكون له آثار جانبية. ولكن يجب أن يثبت تأثيره خافض للحرارة وتعزيز الأداء. ومع ذلك ، قد يسبب الإفراط في الاستهلاك آثار جانبية مثل مشاكل النوم ، والصداع ، أو الخفقان. قد تشمل الآثار الجانبية الأخرى الهزات ، والأرق الداخلية أو الإسهال.

كمسحوق ، من الصعب الجرعة. 3 غرامات من مسحوق غرنا المذاب في الماء تتوافق تقريبًا مع محتوى الكافيين من 150 ملليغرام. 50 إلى 200 ملليغرام من الكافيين تتوافق مع واحد إلى أربعة أكواب من القهوة. هذا المبلغ زيادة يوميا يصنف على أنها غير ضارة. لا ينصح Guarana للنساء الحوامل ، أثناء الرضاعة الطبيعية ، وكذلك للأشخاص الذين يعانون من فرط نشاط الغدة الدرقية وارتفاع ضغط الدم.

غرنا في مشروبات الطاقة

في شكل شرب أمبولات أو بودرة أو كبسولات ، يستخدم Guarana أيضًا من قبل الرياضيين بهدف زيادة أدائهم. في التسعينيات ، اكتسبت غرنا شعبية خاصة في شكل مشروبات الطاقة. مشروبات الطاقة المعروفة أو المشروبات الغازية مع مقتطفات من Guarana هي أنتاركتيكا® من البرازيل ، و Kuat® من الولايات المتحدة الأمريكية و Kicos® من ألمانيا.

بالمناسبة: إذا كنت ترغب في الاستمتاع بغوارانا ، فلا يلزمك تناول كبسولات أو مسحوق غوارانا. وفي الوقت نفسه ، هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على غرنا كإضافة إضافية ، مثل الدببة اللثة والشوكولاته أو العلكة. وعادة ما يتم توفيرها بواسطة الملاحظة "تحتوي على غرنا". الطعم المر في الأصل من غرنا ليست بأي حال من الأحوال ملحوظ في هذه الأطعمة.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


فيديو: تعرف ايش اللي غرنا - منصور السالمي ونايف الصحفي حفظهما الله (ديسمبر 2022).

Загрузка...

Загрузка...

الفئات الشعبية