غوجي التوت: التوت الصغيرة مع تأثير كبير؟

Pin
Send
Share
Send
Send


ومن المعروف غوجي التوت باعتبارها ثمرة للصحة والرفاه. فقط طوله سنتمتان ، ممدود بلون المرجان وتذوق غوجي بطعم الفواكه يعتبر جزءًا من الطب الصيني التقليدي (TCM). أيضا في هذا البلد ، الفاكهة تحظى بشعبية كبيرة. لا عجب ، لأن غوجي التوت تحتوي على الفيتامينات القيمة والمواد الحيوية.

استخدام غوجي التوت

الأكثر شعبية هي ثمار النبق المشترك ، وخاصة في نفوسهم المكونات النشطة الغنية والتي ينبغي أن تسهم في تعزيز الصحة. يمكن أن تؤكل التوت الطازجة والخام بعد اختيار.

ومع ذلك ، لضمان الحفاظ على جميع المكونات النشطة القيمة في التوت غوجي على المدى الطويل ، يتم وضعها على الشمس لتجفيف لطيف بعد الحصاد. ال التوت المجفف اعثر على استخدامها ، على سبيل المثال ، في الحساء أو الموصلي أو في الصلصات والمربيات. ولكن يمكن معالجتها أيضًا في الشاي أو العصائر.

ولكن ليس فقط ثمار النبق الشائعة تتم معالجتها في الطعام ، ولكن أيضًا الأوراق والجذور واللحاء والبذور.

غوجي التوت لتعزيز دفاعات الجسم

التوت غوجي يقنع بعض العلماء وخبراء التغذية أساسا لأن لديهم مستوى عال من المكونات القيمة المختلفة. لذلك هي مجموعة فريدة من نوعها جزيئات نشطة بيولوجيا ، السكريات الليسيوم بارابرام التي يجري بحثها في غوجي التوت.

علاوة على ذلك ، تتميز غوجي التوت بمستويات عالية من فيتامين C والفيتامينات B1 و B2 وكذلك فيتامين E.

المكونات الصحية في غوجي التوت

تم اكتشاف المكونات التالية أيضًا في غوجي التوت:

  • 19 أحماض أمينية
  • 21 العناصر النزرة
  • الأحماض الدهنية الأساسية
  • حديد
  • نحاس
  • المغنيسيوم
  • بيتا sisterol
  • Cyperone
  • البيتين
  • السكريات

تأثير مضاد للشيخوخة من خلال مضادات الأكسدة

بسبب العديد من المكونات المختلفة ، يجب أن يكون تأثير غوجي التوت متعدد الاستخدامات. لذلك هم موضع تقدير بالإضافة إلى تعزيز الصحة ، وخاصة في مستحضرات التجميل لمكافحة الشيخوخة. لأنه يجب أن يكون غوجي التوت من خلالها خصائص مضادة للأكسدة لديهم آثار حماية الخلية ، لذلك قد تبطئ عملية الشيخوخة.

وينبغي أن يكون غوجي التوت قيمة قادرة على تحقيق آثار أكثر إيجابية.

5 حقائق عن غوجي التوت - © istockphoto ، معرف الفن

تأثير غوجي التوت على الصحة

يقال إن غوجي بيري له الآثار الصحية التالية:

  • يقوي جهاز المناعة
  • يعمل ضد الإجهاد والإرهاق
  • يساعد في مرض السكري (يقال إن البيتا - شقيقه تخفض نسبة الدهون في الدم)
  • يعمل ضد ارتفاع ضغط الدم
  • يساعد في مرض القلب
  • يخفف من مشاكل العيون
  • يقوي الكلى والكبد

وفقا لنتائج البحوث ، من الممكن أيضا التأثير الإيجابي لتوت غوجي على نشاط الدماغ. لأن غوجي التوت يبدو بمثابة حماية ضد الببتيدات اميلويد ، والتي هي من بين أمور أخرى مسؤولة عن تطوير مرض الزهايمر.

ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه لم يتم إثبات أي من هذه الفوائد الصحية حتى الآن.

هل غوجي التوت سامة أم غير صحية؟

بين الحين والآخر يجب أن تقرأ أن غوجي التوت سامة ، وبالتالي من الأفضل عدم تناولها. ومع ذلك ، فإن هذه الأطروحة قديمة ولا تتزامن مع نتائج البحوث الحالية.

ومع ذلك ، يحذر مركز المستهلك من أن غوجي التوت غالباً ما تكون ملوثة بالملوثات المبيدات الحشريةمثقلة ومضر بالصحة. ومع ذلك ، فإن بقايا العينات لم تكن خطرة على الصحة. ومع ذلك ، يوصي مركز مشورة المستهلك بمعالجة المعلومات الجيدة بحذر ، حيث قد لا يكون ذلك دائمًا صحيحًا.*

المخاطر الصحية لمرضى الحساسية ومرضى القلب

هناك بعض مجموعات الأشخاص الذين يمكن أن يشكل استهلاك غوجي التوت خطرًا صحيًا عليهم.

من ناحية ، قد يكون هناك تفاعلات بين غوجي التوت والأدوية التي تخفف الدم ، حيث أن التوت يزيد من تأثير مضادات التخثر. الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والذين يستخدمون مثل هذه العلاجات يجب عليهم الاستغناء عن التوت بشكل أفضل.

على غوجي التوت الأخرى تحمل إمكانات حساسية عالية. غالباً ما تحدث الحساسية المتقاطعة ، مثل المكسرات والطماطم أو الخوخ بالتزامن مع غوجي التوت.

أصل غوجي التوت

تقع المنطقة الرئيسية لزراعة التوت غوجي في مقاطعة نينغشيا ، فيشمال وسط الصين. هناك ، على شرف غوجي التوت ، يتم الاحتفال بمهرجان كل عام في أغسطس لاستكمال حصاد غوجي التوت.

الأصل الدقيق للتوت غوجي غير معروف تاريخيا. ومع ذلك ، يعتقد أن نباتات غوجي التوت وصلت أوروبا الوسطى من جنوب آسيا. لكن الأمر المؤكد هو أن غوجي التوت هذه الأيام تنمو حول العالم على النباتات المعروفة باسم السنفورينة الغربية.

مصادر ومزيد من المعلومات

* مركز المستهلك: غوجي التوت في كبسولات - تأثير لم يثبت. (اعتبارًا من: 15.03.2018)

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


فيديو: تعرف على فوائد التوت العجائبي (ديسمبر 2022).

Загрузка...

Загрузка...

الفئات الشعبية